Gestern, am Samstag den 21.01.2017 ging es hier auf Langeoog ziemlich "Rheinhessisch und badisch"zu, denn es war ein WeinWinter Hightligt angekündigt zum 2. WeinWinter dass viele Weinliebhaber in das Restaurant Seekrug strömen ließ. Bio Weine aus Rheinhessen und Baden brachten Hans und Monika Wöhrle vom gleichnamigen Weingut in Lahr in Baden mit. Dazu gesellte sich mit seinen Weinen Frank Schuber, Sommelier der Weingüter Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot.

Dazu kreierte das Seekrug-Team ein passendes feines 4 Gänge Menü: 
Variation von hausgemachten Schinken- und Senfspezialitäten, winterliche Blattsalate in Langeooger Holunder-Dressing, Chef’s Spezial-Raviolo mit Steinbuttfüllung, Steckrüben / Schaum von roten Rüben,  Bauer Franzens berühmtes Bio-Huhn gebraten und geschmort, Geflügeljus / Wuddels und Tuffels Döreinanner, Langeooger Hagebutteneis oder Wildapfelmus / Schokolade-Financier

Ein vier Gänge Menü wo schon die Augen sich auf den Genuss freuten, dazu acht Spitzenweine oder wie die Weinkenner sagen "echten Charakter-Tropfen".

Aber nun nehme ich Euch erst einmal mit auf einen fotografischen Spaziergang vom gestrigen "Rheinhessisch und badisch Wein-Lecker-Abend" beim 2.WeinWinter auf Langeoog. Den ich natürlich  mit meinen Kameras begleitet habe und nach den Fotos erzähle ich noch etwas über den WeinWinter hier auf der ostfriesischen Insel Langeoog.

Die Vorbereitungen laufen im Restaurant Seekrug

Die Gastgeber Maike + Michael Recktenwald, Hans Wörle und Frank Schuber die Weinkenner

Wenn die Vorbereitungen laufen

Stille Augenblicke

Sich überraschen lassen ...

Willkommen zum geniessen

Weingenuss pur ...

Ein Salat der seinen Besitzer sucht ... ja und er hat ihn dann auch gefunden

Der Gastgeber Michael Recktenwald mal so im Lauf ablichten

Geniessen und dabei vom Weinkenner durch den Abend begleitet werden ...

Eine wundervolle Stimmung mit wundervollen Bioweinen

So so lecker ... Spezial-Raviolo mit Steinbuttfüllung, Steckrüben / Schaum von roten Rüben

Manche Abend benötigen nicht vieler Worte ....

Zu jedem Gang ein anderer edler Tropfen

Kenner die den Duft des Weines riechen

Der Winter auf Langeoog ist ein ganz anderes Erlebnis als die Sommerzeit, aber nicht ärmer an Reizen. Auch wer im Winter Langeoog einen Besuch abstattet, hier ein paar Tage Urlaub macht, kann aus der Ruhe neue Kraft schöpfen. Ob bei Spaziergängen am Strand, den man an diesen Tagen nicht selten für sich ganz alleine haben kann, beim Beobachten des grandiosen Naturschauspiels von Wolken, Licht und Meer oder bei einem kulinarischen Besuch im Bio Restaurant Seekrug oder als Gast im Biohotel Strandeck. Der Winter auf Langeoog bietet mit seiner Ruhe die Gelegenheit, nach innen zu horchen, einmal ganz bei sich selbst zu sein, die Natur, den Strand und das Meer viel intensiver zu genießen als es in den Sommermonaten.Gleichzeitig aber auch als Geniesser die Insel zu entdecken. Dies dachten sich auch im letzten Jahr Maike + Michael Recktenwald ... "Warum nicht einmal während unseres Winters ein paar spitzen Biowinzer auf die Insel einladen, kulinarischer Genuss und Weingenuss".

Es wurden zahlreiche Bio-Winzer und Someliers begeistert auf die Insel zu kommen und genussreiche und einmalige Wein Wintertage zu erleben. Spannende Tastings, ausgelassene Verkostungsabende und kulinarisch-vinophile Highlights warten auf alle Besucher und Gäste Langeoogs. Deutsche und europäische Spitzenwinzer bringen eine tolle Auswahl ihrer Weine mit nach Ostfriesland ... der 2. Langeooger WeinWinter ist Neugier, Lust, Sein, Eigensinn, Freude und darüber hinaus: hemmungsloser Spaß an Biowein. Durchs Genießen, Ausprobieren, Staunen und gemeinsames Feiern und Kennenlernen, darum geht es doch bei wahrer Weinkultur.

Die Insel fürs Leben ist im Moment eine "WeinWinter Insel" für Geniesser, Liebhaber kulinarischer Köstlichkeiten oder nur Menschen die das Leben geniessen und für die Bio und Nachaltigkeit nicht nur Worte sind, sondern die es Leben und andere damit begeistern und ein klein bisschen anstecken können.

Für mich eine Riesenfreude, genau diese Momente mit meinen Kameras einzufangen, die Menschen, die Mimik und Gestik, dass Kennenlernen der Menschen, Wein erleben beim kulinarischen Genuss.

Neben meiner Tätigkeit als Verlegerin für schöne Bücher für Fotografen ist es auch diese fotografsiche Arbeit die mir soviel Freude bereitet, Events mit den Kameras zu begleiten und dabei dieses Lebensgefühl festzuhalten. Positive Lebensgefühle wenn sich Menschen treffen, gemeinsam Genuss erleben und einen Abend gestalten der einfach wunderbar für Gastgeber und Gäste ist.